Wohl bekam's! (kartoniertes Buch)

In hundert Menus durch die Weltgeschichte
ISBN/EAN: 9783423147408
Sprache: Deutsch
Umfang: 336 S.
Format (T/L/B): 2.7 x 20.9 x 13.5 cm
Einband: kartoniertes Buch
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Eine Sammlung von 100 kommentierten Speisekarten - quer durch die Feste der Weltgeschichte
Tobias Roth und Moritz Rauchhaus sind Autoren, Übersetzer und Philologen. Sie erfüllen - nach eigenen Angaben - das Klischee, dass ausgedehnte Forschungsaufenthalte in Italien gefräßig machen. Die Suche nach historischen Speiseplänen führte sie in die Archive großer Bibliotheken, aber auch in die entlegensten Winkel des Internets.